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ブランド:La Rochelle( ラ・ロシェル)

鉄人のこだわりが息づくプレミアム・バウム。

フランス料理を極めること40年以上。
「フレンチの鉄人」として名高い坂井宏之氏がオーナーシェフを務めるLa Rochelle南青山のバウムクーヘン。
フレッシュな国産りんごを贅沢に混ぜ込んだ「りんごバウム」に、瀬戸内産レモンとナチュラルな甘さのはちみつによる「蜂蜜レモンバウム」は、いずれもホワイトチョコをコーティングした丁寧な仕上がりです。
シェフ自らが素材にこだわった、シンプルだからこそ奥深いプレミアムな味わいを堪能できます。

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