商品内容
シンプルだからこそ素材の良さと丁寧な仕事が分かるもの
国産大豆を100%使用し、日光連山の銘水で仕立てた、名産品「日光ゆば」。昔と変わらない手作業で丁寧に作るゆばは、やや厚みがあり、豆乳のやさしい味わいがしっかり感じられる二枚仕立て。さしみ・煮もの・サラダなど、様々な食感や風味を楽しめる詰合せです。
京都のゆばは「湯葉」と書き、豆乳を煮詰めて端から膜を引き上げるため一重。日光のゆばは「湯波」と書き、真ん中から二つ折りにして引き上げるため二重。日光のゆばは京都のものと比べると厚みがあり、真ん中に豆乳が残っているのが特長。
● 商品名：栃木・日光食品 日光ゆばギフト
● サイズ：250×305×35mm
● 総重量：1040g
● 保存方法：常温
● 残り賞味期限：45日以上での出荷（90）
● 包装形態：完全包装
● メーカー品番：NYG-01
