ホシフルーツ

本当においしいフルーツを食べてもらいたい。
そんな思いから生まれたのが、フルーツギフト＆カフェ「ホシフルーツ」です。
店内にはいつも、中国地方を中心に近隣の地域から取り揃えた旬の果物がずらり。
市場に35年以上通い続けるフルーツの目利きが、季節ごとに旬のフルーツを厳選しています。
甘い香りが漂うフルーツ売り場に併設されたスイーツ工房では、毎日、「食べ頃」のフルーツのおいしさをまるごと使ったスイーツを、その場でつくっています。「生のフルーツのおいしさ」を活かして素敵なスイーツをつくりあげるのは、ホテルのシェフパティシエ経験を持つ檀上氏。
その時々で最もおいしいフルーツを宝石をちりばめたフルーツケーキ、とろける果肉と濃厚な味わいが魅力のタルト、ふんわり＆なめらかな高級純生クリームをたっぷり使ったケーキなどフルーツをごろごろトッピングした新作が続々登場。
フルーツの色どりや食感にこだわり抜いたスイーツの数々を、ぜひお楽しみください。