商品内容
市場の仲卸が厳選、夏季限定の味。
全国でも名高いハモの産地・徳島県。徳島市中央卸売市場の仲卸が営むきらびき工房より、厳選した天然鱧を使用した湯引きをお届けします。関西では風物詩として愛される夏の味。骨切り・湯引き済みなので、解凍して軽く湯通しするだけで、涼感溢れる風味をお楽しみいただけます。同梱の梅肉と辛子酢味噌もきらびき工房特製です。湯引きはもちろん、ハモしゃぶや椀だねとしても。
● 商品名:きらびき工房 鱧の湯引き
● 内容量:ハモ切身(骨切り済)約260g、特製梅肉・辛子酢味噌付
● サイズ:240×180×80mm
● 総重量:950g
● 保存方法:冷凍
● 賞味期限:残り賞味期限60日以上での出荷(90)
● 包装形態:なし
● メーカー品番:HMO-02